안녕하세요 오늘은 코엑스 맛집 한국에서 느끼는 홍콩의 딤섬 "딤딤섬"을 소개시켜 드리도록 하겠습니다! 먼저 저는 1년전에 홍콩을 갔었습니다. 그당시 홍콩은 시위로 인해서 거리가 많이 어수선 했었는데 그렇게 큰 위협은 다행이도 느껴지지 않았습니다. 당시에는 제가 여행으로 가지 않고 출장으로 가서 자유시간이 많이 없었습니다. 그래서 딤섬 맛집을 찾지 못하고 괜찮아 보이는곳에서 딤섬을 처음 먹었습니다. 제가 먹었던 딤섬은 "시우마이" 와 "하가우" 였습니다 시우마이는 그냥 고기덩어리? 같았습니다. 정말 쫄깃하고 고기 만두가 아니라 완전 고기인데 모양이 이쁜 고기? 같은 느끼이에요. 여담인데 홍콩에 갔을때 거래처분이 딤섬은 낮에 먹아야 신선하고 맛있다고 해서 다른 가게에서 또 먹어봤는데 역시 너무 맛있더라구요...
